Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Kürbis-Eiersalat

Zutaten

  • 150 g Kürbisfruchtfleisch
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 50 g Shrimps
  • 1 Teelöffel gehackte Kräuter
  • 1 Teelöffel Kürbiskernöl
  • 1 Esslöffel trockener Weißwein

Zubereitung

  • Kürbisfruchtfleisch würfeln, Ei in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Shrimps und den Kräutern mischen. Aus Kürbiskernöl und Weißwein eine Marinade bereiten und darübergießen.

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